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Kyocera Chef FKR-160WH
da Kyocera |
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| Prezzo: |
¥7,500 |
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$75.68 |
| ~ |
€ 60,75 |
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| Descrizione prodotto |
I coltelli Kyocera in ceramica sono coltelli di alta qualità prodotti a Kyoto, in Giappone.
Per più di mezzo secolo l’azienda Kyocera si è specializzata in tutti gli aspetti dell’High-tech nel campo della ceramica. I coltelli della serie FKR sono più rivoluzionari delle precedenti versioni: hanno infatti una lama del 20% più resistente rispetto alla serie FK.
La punta arrotondata del coltello inoltre previene il rischio di farsi male. La forma ergonomica del manico rende l’uso più confortevole.
Perchè la ceramica:
La ceramica, dopo il diamante è il secondo materiale più resistente , quindi anche rispetto all’acciaio resiste più a lungo nel tempo senza dover ri-affilare la lama dei vostri coltelli.
La ceramica è più leggera dell’acciaio, un coltello in acciaio della stessa misura pesa circa il doppio.
Ecco spiegato perchè molti chef hanno già cominciato ad usare coltelli in ceramica. Più leggeri, più affilati!!!
La superficie della lama in ceramica inoltre è più liscia di quella in acciaio, in questo modo anche il taglio di pesce o di altri cibi delicati, sarà più preciso e non si rischierà di lasciare pezzettini attaccati alla lama del coltello.
Inoltre, quando usiamo coltelli in acciaio per tagliare e affettare, frutta, pesce, o carne, gli atomi della lama si ionizzano dando agli alimenti quello sgradevole gusto di metallo. Con la lama in ceramica anche questo problema è risolto perchè nessun cattivo gusto o odore intaccherà i vostri piatti.
La ceramica è resistente agli acidi e al sale,.. quindi non cambierà il suo colore con il tempo.
La ceramica è facile da conservare, lavare con il solito detersivo per piatti e asciugare con un panno di cotone sarà più che sufficiente per mantenere brillante la lama dei vostri coltelli Kyocera. |
| Dettagli prodotto |
Codice oggetto: DJHGKDXV1
Peso: 98g (Vedi condizioni e prezzi delle spedizioni)
Marca: Kyocera
Tipo di Coltello: Coltello professionale per Chef
Materiale: Ceramica: Ceramica
Misura: 290X48X20mm
Peso: 98 grammi
Lunghezza della lama: 16cm |
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Recensioni degli utenti |
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